niedziela, 26 grudnia 2010

rodzinna kolacja wigilijna

Gdy pierwsza gwiazdka na niebie
dzielimy się opłatkiem

i rodzinnie zasiadamy do stołu.
Są uszka, barszcz i karp...

Po uczcie czas przychodzi na prezenty...


A później ciasto,

kawa

i wspólne zdjęcia.

piątek, 24 grudnia 2010

Wesołych Świąt


NIECH ŚWIĄTECZNE ŻYCZENIA MAJĄ MOC SPEŁNIENIA
TE CAŁKIEM BŁAHE I TE WAŻNE,


TE DOSTOJNE I TE CIUT NIEPOWAŻNE,
NIECH WSZYSTKIE SIĘ SPEŁNIĄ.
CZARU ŚWIĄTECZNEJ ATMOSFERY DOPEŁNIĄ!


Wszystkich bliskim i dalekim
życzymy
WESOŁYCH ŚWIĄT!!!

środa, 22 grudnia 2010

DONT TRAJ DIS AT HOUM

LEKCJA PIERWSZA

krok pierwszy:
kurczak z kośćmi


krok drugi:
ostrym nożem nacinamy ścięgna, mięśnie
aby wyciągnąć niepotrzebne kości

krok trzeci:
wytrybowany kurczak.


LEKCJA DRUGA


krok pierwszy:
faszerowanie kaczki


krok drugi:
kaczka nadziana



krok trzeci:
kaczka dens
(jeśli nie dens to źle nafaszerowana)

poniedziałek, 20 grudnia 2010

bombki choinkowe


Nitka, balon, klej


kiedy się je połączy wychodzi piękny efekt
bombki bożonarodzeniowej :)

Chętnych zapraszamy na szkolenie.

sobota, 18 grudnia 2010

czwartek, 16 grudnia 2010

świąteczne przygotowania cz.3 - Arni w fartuszku


Nie ma to jak wyrabianie ciasta drożdżowego
przez silne ręce Arniego


świąteczne pasztety ponoć nie z królika


paszteciki z kapustą i grzybami

naturalna chłodziarka dla "uszek"
do barszczu na wigilię i święta.

śnieg




W tym roku śnieg spadł specjalnie dla Arniego
jak widać na załączonych zdjęciach.

czwartek, 9 grudnia 2010

ciasteczka świąteczne

Święta nie mogą obejść się bez ciasteczek
przy których pracuje cała rodzina:
jedni przygotowują ciasto,
jedni pilnują by się nie spaliły w piekarniku,
jedni przyozdabiają a wybrańcy smakują.
Ci ostatni są najważniejsi
- ciasteczka bowiem muszą spełniać pewne wymogi świąteczne :D

ciasteczka czekoladowe

ciasteczka z cytrynową polewą

kruche w białej i ciemnej czekoladzie z orzechami, migdałami i żurawiną

kokosanki

bezy z kawałkami gorzkiej czekolady.

poniedziałek, 6 grudnia 2010

Mikołaje w Mikołaja :D


Już po raz 8 do Gdyni
przybili zmotoryzowani Mikołaje z całego świata.

5 grudnia na Skwerze Kościuszki znalazło się 660 różnych maszyn
z 750 Mikołajami.
Zebrane pieniądze pozwolą na zakup 17 000 obiadów dla dzieci.
Choć aura była typowo zimowa, wiało, było mroźno
nie zabrakło wytrwałych widzów.
Powyżej Franek z wujkiem Arnim, obok wujek Daniel.

a o to Beniamin z mamą.
Niestety p.Arnoldzikowa tym razem robiła za fotografa.

piątek, 3 grudnia 2010

świąteczne przygotowania cz.2 - kartki

Jeszcze trochę kartek świątecznych


srebrne, bajkowe

jak śnieg za oknem.


Owocnych przygotowań do świąt. :D

czwartek, 2 grudnia 2010

Świąteczne babeczki

Czasami paszteciki można zastąpić niesłodkimi babeczkami.
Bardzo proste w przygotowaniu a jak smakują...
Mąka, margaryna, jajko, sól i woda
(w każdym domu zawsze są)


Wyrobionym ciastem przyozdabiamy foremki

Zapiekamy


Kiedy wystygnął nadziewamy ulubionym nadzieniem wg gustu

serem i znów do piekarnika.

I można podawać.
Polecamy jeść na gorąco z kubkiem barszczu.
Na tą porę roku jak znalazł smaczna i szybka kolacja.

Można też przyrządzić na słodko z owocami, galaretką i bitą śmietaną.
W sam raz do popołudniowej kawy po obiedzie.