wtorek, 24 sierpnia 2010

Grzyby

Maślaki, podgrzybki, borowiki

koźlaki, sowy, pieczarki

można przyrządzać na różne sposoby:

- wysuszyć
(po czym wykorzystywać je do farszu pierogowego na święta, bigosu)

- marynować w occie

- a także do jajeczniki, sosów, mięsnych nadzień.
Jednak przy zbieraniu trzeba wykazać się dobrą ich znajomością
aby nie zebrać i nie zjeść tych niejadalnych a wręcz trujących.